【094】午後は紅茶にいたしましょう英国流にティーライフを楽しむ

2016年秋

受付終了
講座番号 094
開催日 2016/10/07 ~ 2016/12/09
曜日
時間 13:00 ~ 14:30
回数 全5回
定員 24名
最少催行人数 8名
受講料 15,000円
教材費(全員対象) 6,000円(開講初日に窓口にてお支払いください。)

講座詳細

ヨーロッパに東洋のお茶が運ばれるようになったのは17世紀の事です。その後、さまざまな経緯をたどりながら、紅茶は英国人の生活に溶け込んでいきました。1 日のシーンに合わせたティータイムを紹介し、私たちのライフスタイルに合った紅茶の選び方、アレンジティーなどを提案します。第6 回はホテルでのアフタヌーンティーを楽しみながらのレクチャーです。

午後は紅茶にいたしましょう

注意事項

最終回は開始時間が変更になる場合があります。

講師

太田ますみ(オオタマスミ) 日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター

【プロフィール】
学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会会長。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」(大泉書店、共著)、「世界お茶の基本」(共著、プラザ出版)

講座スケジュール

実施日 時間 講座内容 担当講師
1 10/7(金) 13:00~14:30 英国紅茶文化について・ゴールデンルールで紅茶を淹れる・
アーリーモーニングティーの楽しみ方
太田 ますみ
2 10/28(金) 13:00~14:30 イングリッシュブレックファストとイレブンジズの紅茶・
美味しいミルクティーの淹れ方
太田 ますみ
3 11/11(金) 13:00~14:30 アフタヌーンティーのひらき方・アフタヌーンティーのひらき方・
フルーツポットティーの作り方
太田 ますみ
4 11/25(金) 13:00~14:30 ハイティーとアフターディナーティーの紅茶・
ティーパンチの作り方
太田 ますみ
5 12/9(金) 13:00~14:30 英国紅茶文化を彩る女性たち(校外) 太田 ますみ

受付終了

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