ワインとチーズの楽しみ方、えらび方　103　講座詳細

【103】ワインとチーズの楽しみ方、えらび方

2015年冬

講座番号	103
開催日	2016/02/26
曜日	金
時間	19:00 ～ 20:30
回数	全1回
定員	20名
最少催行人数	8名
受講料	3,000円
教材費（全員対象）	7,000円(受講料と一緒に請求いたします。)

講座詳細

日本に郷土料理があるように、フランスにも地方ごとにたくさんの郷土料理があります。しかし、例えばレストランでその郷土料理の名前を聞いて、どんな料理なのか?どんなワインと合わせたらいいのか?・・・難しいですよね。本セミナーでは、前菜～メイン～チーズ～デザートまでブルゴーニュ地方の郷土料理やチーズをレストランのメニューを見ながら、どんなお料理やチーズなのか、どんなワインとマリアージュすればいいのかをワインとチーズを食べながら学びます。すぐ実践できる知識が盛りだくさんです。テイスティングはワイン5種とチーズ2種ですが、お土産にブルゴーニュ地方のワイン1本をお持ち帰りいただきます