【087】食空間コーディネート入門知って楽しいテーブル術

2012年春

受付終了
講座番号 087
開催日 2012/05/11 ~ 2012/07/27
曜日
時間 13:30 ~ 15:00
回数 全6回
定員 30名
最少催行人数 8名
受講料 18,000円
教材費(全員対象)
テキスト・教材:窓口購入できます
  • TALK食空間コーディネーターテキスト3級(優しい食卓) 2,400円

講座詳細

テーブルコーディネートを楽しむ方が増えている一方、単に皿小鉢を並べるだけ、と思っている方もいらっしゃるようです。しかし、実はとても奥の深い世界、そんな世界をちょっとのぞいてみませんか?   この講座では、美味しく楽しく食卓を囲むためのアイディアや、テーブルウェアの知識など、幅広く学んで頂けます。また、春と秋の2期を通してテキストを学び、資格取得を目指す方にも最適な講座です。毎回テーマに合わせ、皆様とご一緒にテーブルをコーディネートしてまいります。

食空間コーディネート入門

注意事項

※写真撮影をご希望の方は、カメラをご持参ください。

講師

ひがしきよみ(ヒガシキヨミ) 食空間コーディネーター

【プロフィール】
静岡英和女学院短期大学卒業。大手ホテル・食品関連企業のコンサルティング・短期大学非常勤講師・社員教育講師等幅広く活躍中。東京ドームテーブルウェアフェスティバルコンテスト・家庭画報大賞等受賞歴多数。NPO法人食空間コーディネート協会理事。TALK食空間コーディネーター認定講師。和食文化国民会議正会員。近著:「食と器 伝え残したい季節の料理~和洋の器に盛り付けて」㈱優しい食卓より http://www.infinita.jp

講座スケジュール

実施日 時間 講座内容 担当講師
1 5/11(金) 13:30~15:00 和陶磁器  母の日 ひがし きよみ
2 5/25(金) 13:30~15:00 洋陶磁器  結婚記念日 ひがし きよみ
3 6/8(金) 13:30~15:00 ガラス器  日常の食卓 ひがし きよみ
4 6/22(金) 13:30~15:00 漆器他  父の日 ひがし きよみ
5 7/13(金) 13:30~15:00 カトラリー  キッズパーティー ひがし きよみ
6 7/27(金) 13:30~15:00 フィギュア・照明  長寿のお祝い ひがし きよみ

受付終了

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