【089】ドイツ・ビールを楽しむ世界の中のドイツビール

2010年春

受付終了
講座番号 089
開催日 2010/05/21 ~ 2010/07/02
曜日
時間 19:00 ~ 20:30
回数 全4回
定員 30名
最少催行人数 8名
受講料 12,000円
教材費(全員対象) 3,000円(開講初日に窓口にてお支払いください。)

講座詳細

このビール講座では、理論と実践の両方を学びます。理論では、ドイツや世界のビールの歴史と醸 造について扱います。実践では毎回3種、合計12種類のビールを味わいます。ビールにまつわる歌 を毎回1曲、合計4曲おぼえます。また、黒い森のビール醸造所、ロートハウスの紹介、ビールの 薬効について、またビールを使った料理なども紹介します。

ドイツ・ビールを楽しむ ドイツ・ビールを楽しむ

講師

Daniel Kern(ダニエル・ケルン) 学習院大学講師、NHKドイツ語講座講師

【プロフィール】
ゲーテ・インスティテュート講師、フライブルク大学講師、NHK テレビ・ラジオ講座講師を経て、現在は学習院大学、武蔵野音楽大学、立教大学非常勤講師。NHK2008年ドイツ語講座入門編講師。

講座スケジュール

実施日 時間 講座内容 担当講師
1 5/21(金) 19:00~20:30 ビール醸造、種類、楽しみ Daniel Kern
2 6/4(金) 19:00~20:30 ドイツにおけるビールの歴史 Daniel Kern
3 6/18(金) 19:00~20:30 世界のビール、歴史と醸造 Daniel Kern
4 7/2(金) 19:00~20:30 ドイツのビール祭り Daniel Kern

受付終了

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